Il était une fois, dans un coin tranquille du Livradois-Forez,
un petit village appelé La Brugère.
Un éleveur de vaches salers vivait paisiblement de sa passion.
Les belles dames, robe acajou, pâturaient la plus grande partie de l'année dans de grands espaces où elles profitaient d'une herbe verte et tendre dès les premiers beaux jours de printemps...
L'éleveur, qui mettait tout son coeur pour soigner ses animaux, était sûr de pouvoir fournir une viande de qualité que chacun pourrait déguster et apprécier à sa juste valeur. C'est ainsi qu'il se lança dans la commercialisation de ses produits directement aux consommateurs!
